顆粒的大小叫做顆粒的粒度。度量顆粒大小的單位一般用微米或納米，個別領域也用毫米。在粒度測試中通常用顆粒的直徑（粒徑）來描述顆粒的粒度。用特定方法測定的不同粒徑區間內的顆粒占總量的百分數稱為粒度分布。粒度分布有多種基準，如數量分布、長度分布、面積分布、體積分布、重量分布等。激光法的基準是體積分布，沉降法的基準是重量分布，電阻法的基準是數量分布。不同基準的粒度分布數值不同，理論上不同基準的粒度分布可以通過數學方法轉換，但由于粉體形狀千差萬別，有時這種轉換的誤差較大。